心臟病是我們在生活中最經(jīng)常經(jīng)常見到的一種病了,這種病是心腦血管的一種病,這種病在日常生活中如果不及時治療的話,就會導(dǎo)致患者失去生命的危險,硒是不可缺少的微量元素,對我們的心臟起著重要的作用。
1987年~1993年我國多省市35~64歲人群調(diào)查(中國MONICA)發(fā)現(xiàn),最高發(fā)病率為108.7/10萬(山東青島),最低為3.3/10萬(安徽滁州),有較顯著的地區(qū)差異,北方省市普遍高于南方省市。冠心病的患病率城市為1.59%,農(nóng)村為0.48%,合計(jì)為0.77%,呈上升趨勢。2009年中國城市居民冠心病死亡粗率為94.96/10萬,農(nóng)村為71.27/10萬,城市高于農(nóng)村,男性高于女性。冠心病的發(fā)作常常與季節(jié)變化、情緒激動、體力活動增加、飽食、大量吸煙和飲酒等有關(guān)。冠心病發(fā)生預(yù)防與一種微量元素硒有著密切的關(guān)系,冠心病患者體內(nèi)缺硒,缺硒加劇冠心病惡化,補(bǔ)硒使病情得到改善,減輕心肌梗塞時心肌損傷程度,縮小梗塞面積和促進(jìn)修復(fù)的作用。
缺硒被認(rèn)為是冠心病發(fā)生的危險因素。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國和芬蘭等國高硒地區(qū)冠心病、高血壓的發(fā)病率比低硒地區(qū)明顯降低。芬蘭東部土壤及人們飲食中低硒,冠心病及動脈硬化死亡率是世界上最高的國家。Salonen通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分冠心病患者的平均血硒水平低于對照組。隨著血硒水平降低,心肌梗塞及其死亡率的相對危險度顯著增高。有人測定了急性心肌梗塞患者的血硒含量,發(fā)現(xiàn)該病發(fā)作4小時內(nèi)血漿硒水平下降,并認(rèn)為這在心肌梗塞前就已存在低硒。另有觀察發(fā)現(xiàn),冠心病患者(心肌梗塞11例,心絞痛14例)血硒水平低?梢姡鴿舛扰c冠心病具有負(fù)相關(guān)關(guān)系。用植物硒治療冠心病,能使其LPO均值下降,GSH—Px/LPO比值有所提高。另外,全血粘度、血漿粘度、纖維蛋白原等血液流變學(xué)指標(biāo)也明顯改善。說明心血管病易患因素呈下降趨勢。補(bǔ)硒可使動物實(shí)驗(yàn)性心肌梗塞損傷減少,加速梗塞區(qū)細(xì)胞的修復(fù)過程;還可增加冠狀血管的血流量,降低心肌耗氧量。有利于心肌細(xì)胞損傷的修復(fù)和功能的改善。
硒是人體必需的微量元素。在維持心臟生理功能,預(yù)防疾病方面起著重要的作用。通常,硒通過四重保護(hù),即清垃圾、調(diào)血脂、抗老化、調(diào)免疫來防治心血管疾病的發(fā)生。
1、抗氧化,清垃圾
心腦血管疾病的產(chǎn)生與體內(nèi)脂質(zhì)過氧化有關(guān);颊哐獫{中有害的脂質(zhì)過氧化物濃度增高,就會使血液中部分有形物在血管壁上沉積,形成冠狀動脈粥樣斑塊,由此引起冠心病、心腦血管疾病。這就如同生銹的管道容易存積污垢從而影響管道暢通的道理一樣。而硒可以清除這種脂質(zhì)過氧化物,保護(hù)動脈血管壁上細(xì)胞膜的完整,阻止動脈粥樣硬化,起到減少血栓形成,預(yù)防心肌梗塞的作用。
2、調(diào)血脂,防血栓
膽固醇是健康的大敵,當(dāng)血液中膽固醇增高時,容易形成動脈硬化斑塊,這些斑塊在動脈壁內(nèi)堆積,使動脈管腔狹窄,阻塞血液流入相應(yīng)部位,引起動能缺損,引發(fā)多種心腦血管疾病。而硒依靠其強(qiáng)大的抗氧化功能,可調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇及甘油三酯,降低血液黏度,預(yù)防心血管病的發(fā)生。
3、保護(hù)、修復(fù)血管,抗老化
血管壁的老化是心血管疾病發(fā)生的重要的因素。之所以中風(fēng)和猝死的人士以中老年人居多,其中最大的原因就在于人到中老年之后,因?yàn)檠鼙诘闹饾u老化導(dǎo)致彈性下降,血管壁變得非常脆弱,所以稍微受到外界的不良影響就特別容易崩潰、出血,造成血栓、腦溢血等。而血管老化并非不可阻止,因?yàn)榇偈寡芗铀偎ダ系奈镔|(zhì)就是有害自由基,通過清除自由基,就能延緩血管壁衰老。硒是強(qiáng)抗氧化劑,它能及時的清除體內(nèi)的有害自由基,防止人體血管老化,預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)生。
4、調(diào)節(jié)免疫,增強(qiáng)抵抗力